الكروم لدينا

يتم زرع الكروم لدينا في جميع أنحاء العقار لتجنب الكثير من النقل والخلط والأكسدة للضروريات. تتنوع أصناف العنب: ميرلوت، كابيرنيت ساوفيجنون، مالبيك، كابيرنيت فرانك، سيراه، مسقط، كولومبارد، جروس مانسينج وأليكانتي. تربتنا عبارة عن حجر جيري طيني مع القليل من البولبين.

​

المناخ (المشابه لمناخ بوردو) معتدل ورطب مع

يتم تعتيق جميع أنواع النبيذ الأحمر لدينا في خشب البلوط من أجل تعتيق أفضل.

يرحب القبو الخاص بنا بالسياح على مدار السنة للتذوق، وخلال فصل الصيف، سيصحبك العديد من المتدربين لدينا في جميع أنحاء Domaine.

قصتنا

يقع Domaine de la Higuère في قلب جاسكوني، في Gers (بين Auch وLectoure)، وهو عبارة عن مبنى يعود تاريخه إلى أكثر من 239 عامًا ينتمي إلى عائلة Esquiro. في قرية Mirepoix الصغيرة، مهد عائلة Batz المعروفة باسم d'Artagnan، نقوم بإنتاج وبيع النبيذ من جيل إلى جيل.